Les vins biodynamiques n’ont pas meilleur goût que les autres. Ils sont plus écolos que les vins traditionnels, mais sans surpasser les vins biologiques.
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« Les deux types d’agriculture, façonnent d’une manière spécifique l’évolution de la résistance aux pesticides chez des espèces non ciblées » par ces pesticides.
L’agriculture biologique vit actuellement l’une des plus grosses croissances de l’ensemble de l’industrie de l’alimentation, une croissance alimentée en bonne partie par une opposition aux pesticides ou une méfiance à leur égard. Mais un survol de la littérature sur les impacts du « bio » sur la santé conclut… qu’il n’existe pas suffisamment de preuves pour affirmer qu’elle fait une différence sur la santé.
Le cinéaste André Forcier fait ressurgir le frère Marie-Victorin (1885-1944) dans le contexte de la lutte environnementale contemporaine, avec son dernier film Les fleurs oubliées, une trouvaille intéressante.
