La science derrière la création d’un chocolat de bonne qualité a été mise au jour par des chercheurs étudiant une technique de mélange vieille de 140 ans.
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En lice pour le titre d’euphémisme de l’année: une étude conclut qu’en matière de nutrition et de santé, les « influenceurs » des réseaux sociaux « ne sont pas des sources de conseils dignes de confiance ».
On a découvert un nouvel espion russe: il n’a pas encore de nom, mais c’est un béluga.
La nuit de Walpurgis ou Valborgsmässoafton célébrée du 30 avril au 1er mai en Suède est une fête païenne ancrée dans les mœurs qui a fait du chemin depuis l’Antiquité.
Une soirée typique de bingo a tourné au drame dans la capitale islandaise, rapporte Reykjavik Grapevine le 18 avril.
Situé en Allemagne depuis l’extension de 15 à 25 pays membres en 2004, le centre géographique de l’Union européenne (UE) va se déplacer dans un petit village dès que le Royaume-Uni va quitter le bloc, rapporte Reuters le 9 avril.
Que l’on se soit trempé les lèvres dans la grappa en Italie ou dans le Brennivín en Islande, nos papilles savent que les alcools locaux sont ancrés dans les mœurs à défaut d’être bons au goût. Le critique gastronomique américain Charles Pessy a tout simplement condamné le Fernet Branca bu régulièrement en Argentine comme étant le pire des alcools, rapporte Clarín.
Le sucre pourrait vous rendre accro, au même titre que la cocaïne et l’héroïne? Si la théorie fait du chemin sur Internet, elle demeure controversée au sein de la communauté scientifique, constate le Détecteur de rumeurs.
Pas une seule goutte de « l’eau de source » vendue en bouteille sous la marque Poland Spring ne provient d’une source, et surtout pas de la source qui porte son nom, selon une poursuite déposée devant un tribunal américain.
Le simple fait de regarder quelque chose qui évoque le café peut pousser nos cerveaux à être plus alertes et attentifs, selon une nouvelle étude de l’Université de Toronto.
